蔵人が自信と誇りをもって醸す
米の個性をしっかりと感じられる無濾過原酒
限定流通ブランド 「紫宙」-sisora-
紫波酒造店は、「南部杜氏発祥の里」として知られる岩手県紫波町にある蔵人4人の小さな酒蔵です。
女性南部杜氏第一号の小野裕美さんを中心に
紫宙4年目となる今期も、
紫宙らしい穏やかな甘みと綺麗な酸、全量瓶貯蔵の出来立て品質の維持、
今期も多くのファンの皆様に喜んで頂けるように、
手仕込、愛情込めて、1本1本大切に仕上げております。
杜氏・蔵人が一丸となり自信と誇りをもって醸した「紫宙(しそら)」。
R6BYにもご期待ください。
◎廣喜 紫宙純米吟醸 綿あめラベル
こちらは紫宙シリーズR6BY番外仕込みチャレンジタンク仕込み
ふんわり優しい甘酸っぱさが特徴の綿あめラベル。低アルコール原酒仕込み。
※今季2回目の入荷です。いつも9%のところより呑みやすく、アルコール度数8%の原酒となりました
【紫宙シリーズについて】
紫宙(しそら)とは、私たちを取り巻く宇宙、天空を表す言葉。
紫波町から一字をとり、新ブランドとして命名。
南部杜氏発祥の地の地酒蔵として米の味を最大限に活かした酒造りに挑戦し、
手間を惜しまない古くて新しい製法にこだわっています。
その酔い心地はまるで天空をたおやかに漂うような、穏やかでゆったりとした気持ちにさせてくれます。
地酒蔵としてのしっかりとした基盤を守りつつ、力と才能あふれる杜氏を筆頭に蔵人たちが
一丸となり、
更に進化し続ける紫波酒造店の挑戦に、どうぞご期待下さい。
○ご注意
火入れ酒ですが、保存は要冷蔵でお願いします。ご希望の場合はクール便で発送いたします。
レジ画面にてクール便をご指定ください。
ご指定がない場合は通常便での発送とさせていただきます。
【保存方法】お手元に届き次第冷蔵保存願います
商品説明
紫宙シリーズ6BY番外仕込みチャレンジタンク仕込み。チャレンジタンクのため、製造本数が非常に少ないため、超限定酒です。 今年の綿あめラベルは、岩手の酒造好適米「吟ぎんが」と「ぎんおとめ」のブレンド仕込み。温度管理を徹底して丁寧に醸したアルコール度数8%の原酒は、綿あめのようなふわっとやさしい甘みと合わせて調和のとれた酸味も効いて心地良い酔い心地を楽しめます。
商品仕様
製品名: | 廣喜 紫宙純米吟醸「綿あめラベル」 720ml |
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型番: | hiro00160 |
JANコード: | 4931547047820 |
メーカー: | 株式会社紫波酒造店 |
蔵元:紫波酒造店 ◎岩手
造り:純米吟醸
原料米:岩手県産米
日本酒度:-60 精米歩合:55%
アルコール度:8度 酸度:3.6
要冷蔵
化粧箱:無し