【日本酒】純米酒 平井六右衛門 盛流(せいりゅう) 生酒 1800ml

価格: ¥3,240 (税込)
メーカー: 菊の司酒造株式会社
型番: kik00064
JANコード: 4953676550095
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盛岡で五百万石を作っている農家がいる。
全国作付量トップとして知られる酒米「五百万石(ごひゃくまんごく)」ですが、そのほとんどが北陸産であり、岩手県では条件が合わないとされてきた品種です。
幻の酒米「亀の尾」などを祖先に持ち、小粒ながら繊細で清冽な性質に定評あり。
いわて造りのジューシー純米酒へのこだわり、不可能とされてきた五百万石の作付けを通して、酒造りに新たな風を吹かせたい。 そんな想いで醸しましたのが、この「盛流(せいりゅう)」です。
「平井六右衛門 盛流 Seiryu」は、華やかな上立ち香と盛岡・中津川のせせらぎを想わせる涼しげな含み香が特徴の特別純米酒です。
盛岡市羽場にて田村和大氏によって自然栽培される酒米「五百万石」を使用し、丁寧に低温発酵させております。
淡麗な酒質の中に米の旨味が引き立ちます。
うす張りのグラスで、盛岡の涼やかな風を感じてください。
限定流通品。

【720mlはこちら】

商品説明

平井六右衛門は16代蔵元の平井佑樹さんが醸す、直感的に楽しめるシンプルなお米の味わいを追求していく酒です。 ”純心juicyな純米酒”をコンセプトに、メイン銘柄である「菊の司」「七福神」とはひと味違った酒質に設計しています。

商品仕様

製品名: 純米酒 平井六右衛門 盛流(せいりゅう) 生酒 1800ml
型番: kik00064
JANコード: 4953676550095
メーカー: 菊の司酒造株式会社

蔵元:菊の司 ◎岩手
造り:特別純米酒
原料米:五百万石
日本酒度:+2 精米歩合:55%
アルコール度:16度 酸度:1.3

要冷蔵
化粧箱:無し

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