若き蔵人の挑戦
蔵人プロデュース「Mixseed(ミクシード)Series」限定発売!
蔵人の平均年齢30歳。
若き蔵人たちが「挑戦」の意を込めて醸すシリーズ、その名も「Mixseed(ミクシード)Series」
「混ぜる・交わる」を意味する”Mix”と、「種」を意味する”Seed”を併せた造語です。
これから芽を出す種のように、大きな可能性を秘めた若い蔵人たちが力を合わせ、それぞれが表現したいお酒を造ります。
2022年は社内公募で声の多かった4種のレシピを4人の蔵人がアレンジし醸します。
今年は500mlのスリム瓶。“飲み切りやすい方が良い”というお客様からのお声も反映させて発売いたします。
新しい試みにどうぞご期待ください。
◆Mixseed Series2022-KM96-
蔵人:木村賢太
コンセプト:3年連続このMixseed Seriesを造り続け、「究極の木村家のお酒が飲みたい」という声から、
木村家のお米”まっしぐら”を使った精米歩合96%のお酒を醸します。
これぞ彼の集大成です。二度と出会えないこの味をお試しください。
【オススメの温度帯】ぬる燗
【合わせる料理】レバー、ホルモン、馬刺し等
○ご注意
火入れ酒ですが、保存は要冷蔵でお願いします。ご希望の場合はクール便で発送いたします。
レジ画面にてクール便をご指定ください。
ご指定がない場合は通常便での発送とさせていただきます。
【保存方法】お手元に届き次第冷蔵保存願います
商品説明
brewed by 木村 賢太:木村家のお米「まっしぐら」を使用した精米歩合96%のお酒。3年目のチャレンジは僕にとって集大成です。旨味と酸のバランスを取るのに苦労しました。冷酒から燗酒まで幅広くお楽しみ頂けます。二度と出会えないこの味をお試しください。 口に含むとメロンのような果実の香りと穀物を感じさせる香。低精白ならではの穀物感と酸味がバランス良く感じられ、舌にぴちぴちと感じるガス感があり、飽きずに飲み続けられます。燗にすると旨味と酸味が引き立つので肉料理との相性も良く食事と合わせて楽しめます。
商品仕様
製品名: | 陸奥八仙 MixseedSeries2022 KM96 500ml |
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型番: | mutsu00057 |
JANコード: | 4947965005304 |
メーカー: | 八戸酒造株式会社 |
蔵元:八戸酒造 ◎青森
造り:純米酒
原料米:まっしぐら
日本酒度:- 精米歩合:96%
アルコール度:13度 酸度:-
冷蔵推奨
化粧箱:無し(化粧箱別売り)