若き蔵人の挑戦
蔵人プロデュース「Mixseed(ミクシード)Series」限定発売!
蔵人の平均年齢30歳。
若き蔵人たちが「挑戦」の意を込めて醸すシリーズ、その名も「Mixseed(ミクシード)Series」
「混ぜる・交わる」を意味する”Mix”と、「種」を意味する”Seed”を併せた造語です。
これから芽を出す種のように、大きな可能性を秘めた若い蔵人たちが力を合わせ、それぞれが表現したいお酒を造ります。
2022年は社内公募で声の多かった4種のレシピを4人の蔵人がアレンジし醸します。
今年は500mlのスリム瓶。“飲み切りやすい方が良い”というお客様からのお声も反映させて発売いたします。
新しい試みにどうぞご期待ください。
◆Mixseed Series2022-Sake Cidre-
蔵人:滝本龍二
青森県といえば「リンゴ」。
「リンゴのような爽やかですっきりしたスパークリングが飲みたい」という声から、
リンゴ酸酵母を使用した甘酸っぱい微発泡酒にトライ。
日本酒だけどシードルの様な爽やかさと軽快さをお楽しみください。
【合わせる料理】
和食:イカとわかめの酢味噌和え
洋食:タコやスモークサーモンのカルパッチョ
東南アジアやジャマイカ料理などスパイスを使った料理
○ご注意
火入れ酒ですが、保存は要冷蔵でお願いします。ご希望の場合はクール便で発送いたします。
レジ画面にてクール便をご指定ください。
ご指定がない場合は通常便での発送とさせていただきます。
【保存方法】お手元に届き次第冷蔵保存願います
商品説明
brewed by 滝本 龍二:青森県といえば「リンゴ」。八仙史上初、リンゴ酸酵母を使用した甘酸っぱくてしゅわっとしたお酒を醸しました。日本酒ですがシードルの様な爽やかさと軽快さをお楽しみください。よく冷やして軽くおりと混ぜてお召し上がりください。 青リンゴを思わせる軽快な香りと、しっかりとした甘み、後味には酸が立ち、キレのあるバランスの良い味わいに仕上がりました。微発泡、少し低アルコールなので日本酒に馴染みのない方や女性、ちょっと変わった新しい日本酒をお探しの方など幅広い方々に味わってたら嬉しいです。
商品仕様
製品名: | 陸奥八仙 MixseedSeries2022 Sake Cidre 500ml |
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型番: | mutsu00059 |
JANコード: | 4947965005328 |
メーカー: | 八戸酒造株式会社 |
蔵元:八戸酒造 ◎青森
造り:
原料米:青森県産米100%
日本酒度:- 精米歩合:
アルコール度:12度 酸度:-
冷蔵推奨
化粧箱:無し(化粧箱別売り)