数年に一度伝統的な酒造りに立ち返り仕込んでいる数量限定品「来福 純米酒山廃仕込み」。
山形県産出羽燦々100%使用。
酵母は来福らしくマリーゴールドの花酵母を使用しています。しっかりと熟成され、複雑な
味わいが楽しむことが出来ます。
同じお酒でも日本酒は温度によって全く違う味わいになりますので、楽しみが広がります。
山廃はお燗向きのお酒ですので、ぜひ味わいの変化をお楽しみ下さい。
◎来福山廃おすすめ温度◎40度~45度
【1800mlはこちら】
温度によって呼び方も味わいも変わるのがお燗の楽しいところです♪
【日 向 燗】 30℃ ほんのり香りが引き立つ
【人 肌 燗】 35℃ 味と香りがふくらむ
【ぬ る 燗】 40℃ 香りがよく出る
【上 燗】 45℃ 引き締まった香りに
【熱 燗】 50℃ キレの良い辛口、香りがシャープに
【飛びきり燗】 55℃ 熱燗より全体的にシャープに
商品説明
江戸時代から続く伝統を守りつつ、常に新しい酒造りにチャレンジし、最高品質の日本酒が出来るように心がけています。
商品仕様
製品名: | 来福 純米酒山廃仕込み 720ml |
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型番: | rai00062 |
JANコード: | 4935707014080 |
メーカー: | 来福酒造株式会社 |
蔵元:来福酒造 ◎茨城
造り:純米酒
原料米:山形県産出羽燦々
日本酒度:+2 精米歩合:55%
アルコール度:16度 酸度:1.3
化粧箱:無し(化粧箱別売り)