【日本酒】楯野川 純米大吟醸 我流酒未来 720ml

価格: ¥2,162 (税込)
メーカー: 楯の川酒造株式会社
型番: tate00066
JANコード: 4511802017470
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山形県の新酵母「YK009」と酒米「酒未来」を100%使用して醸造しました。
「YK009」は、楯の川酒造で長く使用してきた「山形KA」「協会1801号」の両方の優れた点を併せ持ち、
低酸性で発酵力の強い吟醸酒用の酵母です。
控えめながら綺麗なカプロン酸エチル系の香りが、すっと鼻腔をくすぐります。
食事を邪魔することのない程よい吟醸香が心地よく、柔らかな甘みが印象的なお酒です。

【1800mlはこちら】

商品説明

山形県の酒米「酒未来」と新酵母「YK009」を掛け合わせた、新しい純米大吟醸です。 山形の風土や水にあった酒米、純米大吟醸向けに特別に作られた酵母で醸した日本酒は、楯の川酒造らしい綺麗な酒質と相まって上品な甘みと酸味を引き出しています。 心地よい吟醸香とやわらかな甘みを存分にご堪能ください。

商品仕様

製品名: 楯野川 純米大吟醸 我流酒未来 720ml
型番: tate00066
JANコード: 4511802017470
メーカー: 楯の川酒造株式会社

蔵元:楯の川酒造 ◎山形
造り:純米大吟醸
原料米:酒未来
日本酒度:-3 精米歩合:50%
アルコール度:15度 酸度:1.4

化粧箱:無し

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