山形県の酒蔵・冨士酒造が醸した、1年に1日だけしか出荷をしない、精米歩合50%の超限定酒
「星天航路」(せいてんこうろ)。
北海道産の稀少な酒米「彗星」を醸した栄光冨士の更なる挑戦のお酒です。
「彗星」の雑味を感じさせない澄み切った旨み、まるで彗星が夜空を通り過ぎるかのように静かに消える後味の良さをお楽しみください。
【1800mlはこちら】
【冨士酒造】
江戸幕府第10代将軍・徳川家治の時代、安永7年(1778年)、第4代加茂屋・加藤専之介有恒(せんのすけ。・ありつね)が、当時天領とされていた大山地区(現在の山形県鶴岡市)にて、親戚筋の加藤治右衛門より酒株24株を入手し、酒銘を「冨士」と定め酒造業を開始しました。
昭和30年代に「栄光」の2文字を冠し「栄光冨士」として商標を登録して以来、裏表のない昔ながらの酒造りと共に四季醸造に取り組んでいます。