紫波酒造店は岩手県紫波町旧水分村(みずわけむら)の小さな酒蔵です。
廣(ひろ)く喜ばれる酒造りをモットーに南部杜氏初の女性杜氏小野裕美さんを中心にお米の旨みを表現できるよう、
日々酒造りに取り組んでいます。
岩手県産米で醸した特別純米の秋限定酒。
ひと夏を越した酒ならではの程よい熟成感と口に含むと円熟味を帯びて柔らかく豊かな味わいと、お米の旨味が爽やかな酸味と調和して秋の食中酒にぴったりな味わいに仕上がりました。
秋刀魚をはじめとしたジューシーな旬の肴と相性が良く、冷酒で燗でもオールマイティに活躍します。
【720mlはこちら】