デンマーク原産ワイン酵母「V1116」は、フレッシュな白ワインを醸す際に使われる酵母です。
酵母由来の爽やかな酸が特徴的で、後味すっきりと仕上げています。
白ワインのソーヴィニヨンブランやフランスのリースリングの様に若々しく、キレイな酸が乗った 1 本です。
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○ご注意
火入れ酒ですが、保存は要冷蔵でお願いします。ご希望の場合はクール便で発送いたします。
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【保存方法】お手元に届き次第冷蔵保存願います