「醇道一途」とは、”何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい”と、
恩師で灘の銘醸蔵で杜氏として活躍された、但馬杜氏の米田幸市氏からいただいた言葉です。
原点からの一歩を踏み出して「醇道一途」の気持ちで酒を醸す東洋美人に是非ご期待ください！
▼スペック変更になりました
＜精米歩合＞麹米35％ 掛米50％ ＜アルコール分＞14度
十分な「甘み」「旨み」を持ちながら、すっきりと切れる「喉越し」を感じて頂ける今まで以上に軽快感のあるお酒になりました。アルコール度数14度にすることで、しっかりとした味わいの中にも、優しい口当たりで飲みやすさも感じます。
【720mlはこちら】
○ご注意
火入れ酒ですが、保存はなるべく要冷蔵でお願いします。ご希望の場合はクール便で発送いたします。
ご指定がない場合は通常便での発送とさせていただきます。
◎東洋美人 醇道一途 雄町
こちらは東洋美人 醇道一途（じゅんどういちず）の雄町です。
「雄町」は、酒米の中でも古い歴史を持ち、その芳醇でふくよかな旨み、程よい酸味から日本酒ファンからも長く愛されている酒米です。
「雄町」の豊かな味わいと、爽やかな酸味、柔らかな甘い吟醸香を感じていただけるお酒です。
