紫波酒造店は岩手県紫波町旧水分村(みずわけむら)の小さな酒蔵です。
廣(ひろ)く喜ばれる酒造りをモットーに南部杜氏初の女性杜氏小野裕美さんを中心にお米の旨みを表現できるよう、
日々酒造りに取り組んでいます。
暑い時期に冷やして楽しめる一本として、マイナス温度でじっくりと囲い、澄んだ穏やかな旨みを引き出した純米吟醸を、
クールで爽やかな「しろくま」ラベルで蔵出しです。
生酒ならではのなめらかな口当たりに、低温貯蔵で生まれたまろやかさが重なり、後口にはしっかりとした旨みが静かに広がります。
暑い季節にも心地よく楽しめる生酒です。
【1800mlはこちら】