自然の力と蔵人の力で造り上げたモダンタイプの生もと 純米吟醸です。
シトラス系を思わせる香りと爽やかで軽快な酸味とボリュームのある味わいに仕上がっております。
七田らしい旨味と生もとの奥行きと深みの余韻を楽しむことができる新しい「七田」です。
今年の酒質は、口に含んだ際に上品な甘みを感じ、旨味と酸とのバランスも良く仕上がっています。
後藤杜氏の思い描く酒質になったとのことから、蔵元からも自信がうかがえます。
魚介類の天ぷらや、焼き鮭のマリネなどと相性バッチリ!
【720mlはこちら】
商品説明
自然の力と蔵人の力で造り上げた生もと純米吟醸。 軽快な酸味と奥行きのある味わいで食中酒として最適です。
商品仕様
製品名: | 七田 生もと 純米吟醸 720ml |
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型番: | tnz00064 |
JANコード: | 4951451033825 |
メーカー: | 天山酒造株式会社 |
蔵元:天山酒造 ◎佐賀
造り:純米吟醸
原料米:山田錦
日本酒度:+0.5 精米歩合:55%
アルコール度:16度 酸度:1.9
化粧箱:無し