全国の地酒　福来屋酒店

1973年1月に酒造メーカーを退職し、福来屋酒店を創業して今年で30年経ちました。
日本酒大好き人間の私は、開店当初から地元の日本酒主体の商売をしてきましたが、10年ほど前から全国各地の蔵元さんともご縁ができて、素晴らしい地酒を県内のお客様にお届けしております。同時に地元（岩手県）の高品質で美味しいお酒を全国各地のお客様にご紹介出来ればと今回ホームページを立ち上げました。
私は、酒の造り手が精魂込めて醸したお酒を、その想いがこもったままの状態で、そして意図する味と酒質を損なわず飲む人にお渡しするのが最大の仕事だと信じて努力しております。その為に当店では、低温冷蔵庫・リーチインショーケース・日本酒セーラーでそれぞれ異なる温度でお酒の管理をしています。お酒を劣化させる光対策としては、店頭のガラス面とドアは紫外線カットUVフィルムで遮光し室内は裸電球（蛍光灯は排除）で採光して、お酒の為に良くないものは全て取り除いて、いい環境作りを心掛けております。私が飲んで旨いと思う地酒を造り手の想いを添えてぜひお届けさせてください。

鈴木　博

ご注文を担当いたします鈴木祥子です。
受注・商品のお問合せなど窓口としてご案内いたしますので不明な点などお気軽にお申し付けください。
当店は、私が生まれた年に創業いたしました。言わば私の歴史とともに歩んできたと言えば大げさですが、幼い頃から気が付けばお酒に囲まれて育ってきたようなものです。だからと言って飲酒ができる二十歳そこそこの頃はアルコールは苦手で特に日本酒は年配の男性が飲むものといった感じのイメージで取っ付きにくい分野でした。そんなある時に、美味しい日本酒を口にする機会があり、それから「じゃあ、次は何を飲んでみようか」と興味を持つようになり、今まで持っていたイメージも一新されたのです。思えば、「うちの店も随分全国の美味しい地酒がそろっているな」などと、改めて感心したのもその頃です。
日本酒というと、以前私もそうだったように女性からは敬遠されがちですが、このホームページを見て飲んでみたい！と感じてもらえたら嬉しいです。当店では、女性にやさしい日本酒や、味わいのある風味豊かな日本酒など多数取り揃えております。
日本酒通のあなたも、興味を持ち始めた方も、どうぞのぞいてみてください。
旨い酒にきっと出会えるはず・・・。

鈴木祥子