ふわりと薫る穏やかなな芳香。ほのかな酸としっとりとした旨み。
うるわしい春を連想させる季節限定酒「特別純米冷奨　春限定」は、
柔らかくみずみずしい花びらや、ふわりと心地よい春の風をイメージして醸した春の限定酒です。
旨みと透明感のバランスを重視し、岩手県産ひとめぼれを55％まで磨き、特別純米酒ながらも春らしい吟醸香を忍ばせました。
また、このお酒は「冷奨　春限定」という名の通り、冷やして飲むのがおすすめです。
通常多くの日本酒は香味調整のために火入れを行いますが、冷奨春限定は、フレッシュさを損なわないように
瓶詰めの際に一度だけ火入れを行っています。
瓶の中に閉じ込めた凛としたみずみずしさを是非キリリと冷やしてお楽しみください。
春は山菜や春野菜のように甘みや苦味など香りや味の濃い食材が豊富な季節。
冷奨春限定は、春の食材と相性が良いお酒です。

蔵元：あさ開　◎岩手
造り：特別純米酒
原料米：岩手県産米
日本酒度：±0　精米歩合：55％
アルコール度：14～14.9度　酸度：1.2

化粧箱：無し