この商品は、蔵元の先代(四代目)が平成10年に立ち上げた濁り酒の銘柄です。
当時のスペックは普通酒でしたので平成26年度の全量純米化に伴って一旦製造を終了しましたが、
今年度より純米生原酒の濁り酒としてリブランディングいたしました。
原料米は岩手県産米『トヨニシキ』を100%使用し、酵母は岩手県オリジナル『ゆうこの想い』、
麹菌は岩手県オリジナル『黎明平泉』を使用したオールいわての純米にごり酒です。
火入れ(加熱殺菌)していない生原酒のため、瓶内醗酵が生じ、開栓時にガス圧で蓋が飛び中身が吹きこぼれることがありますので、保管は冷蔵の上、開栓には十分お気をつけください。
※雪おんなは喜久盛酒造の登録商標です。類似品にご注意下さい
商品仕様
| 製品名: | 喜久盛 純米にごり酒「雪おんな」(生酒) 720ml |
|---|---|
| 型番: | kikuza00018 |
| JANコード: | 4982618203713 |
| メーカー: | 喜久盛酒造株式会社 |
蔵元:喜久盛酒造 ◎岩手
造り:純米酒
原料米:トヨニシキ
日本酒度:±0 精米歩合:55%
アルコール度:15度 酸度:1.7
要冷蔵
化粧箱:無し
















