【日本酒】鳳凰美田 「髭判」純米大吟醸 無濾過生酒 720ml

価格: ¥2,200 (税込)
メーカー: 小林酒造株式会社
型番: kob00059
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この商品は、山形県高畠産「亀粋(きっすい)」を原料にした限定生産の純米大吟醸酒です。
酒米「亀粋」は、「亀の尾」の変異株を山形県の米鶴酒造が選抜育成し、独自に栽培した希少な酒米です。
芳醇な香りと爽やかな酸、洗練された芸術的なタッチが特徴です。
「亀粋」の稲穂は敵から自分を守る為に穂先に”野毛”を生やしています。
その姿が髭っぽいこと、そして伝統的な日本酒らしい髭文字をラベルにしていることから「髭判」と命名されました。
吟醸酒だけにしかない独特な香り、お米の優しさと深い味わいをお楽しみください。
食中酒としてもお楽しみいただけます。
こちらは50%まで磨いた雫しぼりの無濾過本生酒です。

【1800mlはこちら】

商品説明

原料米「亀粋」は、山形県の酒造メーカーが独自に硬質米「亀の尾」から、 その系統を引き継ぎつつ膨らみのある「亀粋」へと育種した酒米です。 50%まで磨いて醸した純米大吟醸酒。 無濾過本生。

商品仕様

製品名: 鳳凰美田 「髭判」純米大吟醸 無濾過生酒 1800ml
型番: kob00059
メーカー: 小林酒造株式会社

蔵元:小林酒造 ◎栃木
造り:純米大吟醸
原料米:山形県「亀粋」
日本酒度:±0 精米歩合:50%
アルコール度:16~16.9度 酸度:1.5~1.6

要冷蔵
化粧箱:無し

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