宮城県産の新しい酒造好適米「吟のいろは」を100%使用して仕込んだ純米大吟醸酒です。
気品のある吟醸香と透明感があり、ふわっとした優しい口当たりが特徴です。
「吟のいろは」は「蔵の華」に次ぐ2品種目の宮城県産オリジナルの酒造好適米です。
その米質は大粒で柔らかく、酒質は芳醇で柔らかな口当たりとなる傾向です。
※本品は保管のされ方で風味が変わります。直射日光は絶対に避け、必ず冷蔵庫等の冷暗所に保管してください。
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○ご注意
火入れ酒ですが、保存はなるべく要冷蔵でお願いします。ご希望の場合はクール便で発送いたします。
ご指定がない場合は通常便での発送とさせていただきます。
商品仕様
製品名: | 墨廼江 純米大吟醸 吟星四十(ぎんせいよんじゅう) 720ml |
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型番: | sumi00027 |
JANコード: | 4535795100094 |
メーカー: | 墨廼江酒造株式会社 |
蔵元:墨廼江酒造 ◎宮城
造り:純米大吟醸
原料米:吟のいろは
日本酒度:+3 精米歩合:40%
アルコール度:16度 酸度:1.5
冷蔵推奨
化粧箱:無し