岡山県産の雄町だけで仕込んだ純米酒。
雄町の持つ深い味わいを十分に引き出したコクと旨みの純米酒です。
正雪が醸す雄町の味わいをご堪能下さい。
商品説明
岡山県の酒造好適米「雄町」を使用して静岡酵母(HD-1)と明利酵母(M310)の混醸で仕込んだ特別純米です。 華やかな香りとふくよかな旨味、幅のある味わいが調和しました。 しっかりとした味わいの肉料理や天ぷらなども受け止めるお酒です。
商品仕様
製品名: | 正雪 特別純米 備前雄町 1800ml |
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型番: | syo00003 |
JANコード: | 4934461300422 |
メーカー: | 株式会社神沢川酒造場 |
蔵元:神沢川酒造場 ◎静岡
造り:特別純米
原料米:雄町
日本酒度:+2.8 精米歩合:60%
アルコール度:15~15.9度 酸度:1.5
化粧箱:無し