岡山県産雄町45%精米で醸した純米大吟醸です。
華やかな香りとふくよかな旨味、幅のある味わいです。
しっかりとした味わいのお料理や、ハーブやスパイスの香りも受け止める力強さのあるお酒です。
深い味わいと吟醸香を損なわないよう生酒のまま瓶に詰め、パストライザークーラーで火入れと急冷をおこなった生貯蔵酒です。
必ず冷蔵庫で保管してください。
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商品説明
雄町の持つ深く広い味わいを十分に引き出した純米大吟醸です。 華やかな香りが特徴です。
商品仕様
製品名: | 正雪 純米大吟醸 備前雄町 720ml |
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型番: | syo00018 |
メーカー: | 株式会社神沢川酒造場 |
蔵元:神沢川酒造場 ◎静岡
造り:純米大吟醸
原料米:雄町
日本酒度:-5 精米歩合:45%
アルコール度:15~16度 酸度:1.5
要冷蔵(生貯蔵酒)
化粧箱:無し