五人娘純米生原酒「かすみ酒」は、霧がかかったような白いにごり酒です。
農薬・化学肥料を使わずに育てた美山錦を原料に寒仕込み生もと造りで丁寧に醸しました。
夏に向かって涼しさを味わっていただこうと、原酒ながらアルコールを抑え、心地よい酸とやわらかな旨みの中に、
オリを少し含ませピチピチした口当たりを楽しめるように仕上がっています。
自然発酵ならではの酸味とキレのある豊かな味わいをお楽しみください。

◎ご注意
発泡酒ではございませんが、オリがらみのため、ビン内で2次発酵して、中の気圧が高まり、発泡して開栓時に噴き出す場合がございます。
念のため、開栓前でも必ず冷蔵庫で立てて保管ください。
発泡している場合は、時間をかけて開け閉め（開閉はすばやく）を繰り返し、中の気圧を抜くようにして、開栓してください。
・必ず冷蔵10℃以下で保存してください
・横倒厳禁及び開栓時注意

蔵元：寺田本家　◎千葉
原料米：美山錦
日本酒度：：±0　精米歩合：70％
アルコール度：16.5度　酸度：3.2

要冷蔵
化粧箱：無し
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