純米吟醸山本ストロベリーレッド生原酒が発売されました。
このお酒はピュアブラック、ミッドナイトブルーの姉妹品で、
使用する酒米や精米歩合、酵母はピュアブラックと同様で、麹に焼酎用の白麹を使用しています。
甘酸っぱいファーストキスのような(?)味は、レモン等の柑橘類に多く含まれているクエン酸由来のもので、疲労回復や美容にも効果があると言われています。
こちらはしぼりたて生酒です。冷蔵庫で保管ください。
※写真は火入れ酒です。生原酒のシールがつきます。
【1800mlはこちら】
商品説明
このお酒は、平成19年に六代目蔵元の山本氏が製造責任者として自ら酒造りを始めた際に、主力の純米吟醸は自身の勉強も兼ねて精米から搾りまでの一連の工程を手掛けよう!というコンセプトで立ち上げた純米吟醸限定のブランドです。
商品仕様
製品名: | 山本 純米吟醸 ストロベリーレッド(生原酒) 720ml |
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型番: | yam00066 |
JANコード: | 4515435263693 |
メーカー: | 株式会社山本酒造店 |
蔵元:山本酒造店 ◎秋田
造り:純米吟醸
原料米:酒こまち
日本酒度:+2 精米歩合:50%
アルコール度:16度 酸度:2.2
要冷蔵
化粧箱:無し