全量「山田錦」を使用し、6号酵母で醸しました。
6号酵母特有のスッキリとした飲み口と心地よい柔らかな甘みと酸味が特徴です。
超辛とは一線を画す山田錦本来の旨味を十分に引き出した柔らかな口当たりが特徴のしぼりたて純米吟醸生です。
こちらは生酒タイプ。
※ラベルが変更になりました
【720mlはこちら】
商品説明
山田錦の旨味を存分に引き出し、6号酵母特有の柔らかな口当たりと、心地よい酸味が特徴のお酒です。
商品仕様
製品名: | ゆきの美人 純米吟醸山田錦6号酵母(生酒) 1800ml |
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型番: | yubi00044 |
JANコード: | 4538084000549 |
メーカー: | 秋田醸造株式会社 |
蔵元:秋田醸造 ◎秋田
造り:純米吟醸
原料米:山田錦
日本酒度:+7 精米歩合:55%
アルコール度:16度 酸度:1.6
要冷蔵
化粧箱:無し