雪の茅舎秘伝山廃の生酒。
昔ながらの山廃仕込みにより、華やかで濃厚な香りときめ細やかな味とやわらかな酸味が特徴の生酒です。
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商品説明
秋田の大地、蔵人が育んだ米、酒蔵の中に絶えることなく湧き出る伏流水、低温で長い日数かけて自家培養の酵母が豊かな香味を醸しだします。雪の茅舎とは、「雪の降り積もったかやぶきの家」をいいます。
商品仕様
製品名: | 雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸 生酒 1800ml |
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型番: | yuki00025 |
JANコード: | 4934803002229 |
メーカー: | 株式会社齋彌酒造店 |
蔵元:齋彌酒造店
造り:純米吟醸
原料米:山田錦・酒こまち
日本酒度:-1.5 精米歩合:55%
アルコール度:16~16.9度 酸度:1.5
要冷蔵
化粧箱:無し