★合資会社吉の川酒造店 ◎福島県喜多方市
1870年(明治3年)創業。吉の川酒造店を営む冠木家では、当主は先代まで「吉郎次(きちろうじ)」を襲名。酒銘「吉の川」は、、吉郎次の「吉」の字をとったもの。
吉の川酒造店の日本酒の販売は、地元の人がどこへ行っても自慢できる酒を目指し、販売先はほぼ全量(98%)喜多方市内。地元の酒米をていねいに地元で醸す「本当の地酒」です。
「吉の川」の酒造りの指揮を執る南部杜氏の川村利見さんが岩手県紫波町出身であることから当店でも取扱いさせていただくこととなりました。
全量手造りの麹と昔ながらの甑を使い高品質の酒造りに挑んでいます。
全国新酒鑑評会や南部杜氏協会の鑑評会で金賞を受賞する実績を持つ蔵元でもあります。
1870年(明治3年)創業。吉の川酒造店を営む冠木家では、当主は先代まで「吉郎次(きちろうじ)」を襲名。酒銘「吉の川」は、、吉郎次の「吉」の字をとったもの。
吉の川酒造店の日本酒の販売は、地元の人がどこへ行っても自慢できる酒を目指し、販売先はほぼ全量(98%)喜多方市内。地元の酒米をていねいに地元で醸す「本当の地酒」です。
「吉の川」の酒造りの指揮を執る南部杜氏の川村利見さんが岩手県紫波町出身であることから当店でも取扱いさせていただくこととなりました。
全量手造りの麹と昔ながらの甑を使い高品質の酒造りに挑んでいます。
全国新酒鑑評会や南部杜氏協会の鑑評会で金賞を受賞する実績を持つ蔵元でもあります。
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