刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの醗酵に挑んだ極辛口純米生原酒です。
自家培養酵母(KSP)を使用し、辛さと旨味の両立という命題をさらに追求。
重厚な旨みとハードなキレを持った辛さをお楽しみください。
こちらは生原酒です。
商品説明
刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの醗酵に挑んだ極辛口純米生原酒です。
商品仕様
| 製品名: | 刈穂 山廃純米生原酒「番外品」+24 1800ml |
|---|---|
| 型番: | aki00014 |
| JANコード: | 4970916431419 |
| メーカー: | 秋田清酒株式会社 |
蔵元:秋田清酒 ◎秋田
造り:純米酒
原料米:美山錦/ぎんさん
日本酒度:+24 精米歩合:麹米60% 掛米65%
アルコール度:19度 酸度:1.8
要冷蔵
化粧箱:無し
















