【日本酒】刈穂 山廃純米酒ひやおろし 1800ml

価格: ¥2,916 (税込)
メーカー: 秋田清酒株式会社
型番: aki00092
JANコード: 4970916430450
数量:

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美山錦を蔵伝承の山廃仕込で醸造しました。
火入れをしてから晩夏まで貯蔵し、熟成させた秋酒のひやおろしです。
長期低温醗酵によるきめ細やかな旨味と山廃仕込特有の心地よい酸が調和し、深みのある味わいを醸し出しています。
この特別純米酒は瓶詰め時に火入れをしていない数量限定の生詰ですので、低温にて保管してください。

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商品説明

春先に上槽した山廃仕込みの純米酒を、春から晩夏まで蔵でのゆったりとした温度変化の中で熟成させました。 爽快な口当たりとまろやかな酸、そしてしっとりとした旨味を醸し出しています。

商品仕様

製品名: 刈穂 山廃純米酒ひやおろし 1800ml
型番: aki00092
JANコード: 4970916430450
メーカー: 秋田清酒株式会社

蔵元:秋田清酒 ◎秋田 
造り:特別純米
原料米:美山錦
日本酒度:+3 精米歩合:60%
アルコール度:16~16.9度 酸度:1.8

要冷蔵
化粧箱:無し(化粧箱別売り)

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