平六醸造 layer「キウイ」と「リンゴ」のギフトセットです。
layer キウイ
基本製法「Re:vive」に対して紫波町産キウイを添加し混醸。
キウイの持ち味である爽やかな香りと酸味を引き立てるため、ベースレシピはやや甘めに調整し、新たな醸造酒としての調和を目指した。
layer リンゴ
基本製法「Re:vive」に対して紫波町産リンゴ果汁を添加し混醸。
テーマは酸であり、果汁は仕込時に加えて完全発酵。シードルのような爽やかな酸に加え、白麹を使用しクエン酸が次々と吹き抜ける風のような爽やかな飲み心地。
「キウイ」と「リンゴ」をお楽しみいただける詰合せになっています。
2種飲みくらべはいかがでしょうか。
〇分類について
クラフトサケとは、日本酒の製造技術をベースに、日本酒では法律的に製造することができない自由な製法によって酒造りを行う新しいジャンル。平六醸造が造るお酒の税法上分類は「日本酒(清酒)」ではなく「その他の醸造酒」です。
※ギフトセット商品はギフト箱込みの価格です
商品説明
重層的な香味の立体感を表現するlayer(レイヤー)は、ベースレシピ Re:vive に対して果実、果汁、香辛料など自由な副原料を加え混醸。紫波で育まれた豊かな農産物を使用し、清酒とも果実酒とも異なる新しい香味の体験を追求する自由のクラフトサケ。
商品仕様
| 製品名: | 平六醸造 layerギフトセット(キウイ・リンゴ)【クラフトサケギフト】720ml×2 |
|---|---|
| 型番: | gift00057 |
| メーカー: | 株式会社平六醸造 |
[layer キウイ]
造り:その他の醸造酒
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、発芽玄米(国産)、キウイ(国産)
日本酒度:- 精米歩合*:(麹米)50%(掛米)50% *発芽玄米を除く原料米
アルコール度:14度 酸度:-
火入:なし
[layer リンゴ]
造り:その他の醸造酒
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、発芽玄米(国産)、リンゴ果汁(国産)
日本酒度:- 精米歩合*:(麹米)50%(掛米)90% *発芽玄米を除く原料米
アルコール度:14度 酸度:-
火入:なし
要冷蔵
※こちらの商品は通常便での配送はできません。クール便でのお届けになります。
化粧箱:有り
【ギフト箱について】
720ml瓶を2本詰合せできる贈答用化粧箱にお入れします
ギフトセット商品は箱代金が含まれていますのでギフト箱の追加は不要です
商品画像のギフト箱はイメージです
●ご注意事項
・720ml×2本ギフトを1セットの場合は、別途有料の
ヤマト運輸の梱包資材「発送専用酒カートン」720ml 2本用を
使用し梱包いたします。2セット以上はリサイクル箱(無料)を利用します。破損事故を防ぐためご理解ご了承ください
・熨斗が必要な場合はレジ画面にてご指定ください
















