暑い季節に冷やしてじっくりとお召し上がりいただける食中～食後がおすすめの純米吟醸酒「わき水ラベル」。
やわらかな甘味と酸味を意識して醸造、アルコール１５度台の原酒です。
原料米は秋田県産美郷町産「美郷錦」100％、酵母はオリジナルの蔵付分離「亀山酵母」。
「田んぼラベル」と同じ素材ですが、味わいは対照的です。
（わき水ラベル：甘酸を感じるタイプ　日本酒度-12　田んぼラベル：ドライで酸少ないタイプ　日本酒度+6～+9）
ラベルには地元秋田県美郷町のわき水をデザイン。
美郷町は奥羽山脈の麓に位置し、町中には数十のわき水が点在しています。
栗林酒造店も山からの地下水の恵みを受け、地下30mの地下水「栗林の仕込水」で醸造しています。
六郷のわき水のように、やわらかくほのかな甘みのあるお酒に仕上がっています。

【720mlはこちら】

蔵元：栗林酒造店　◎秋田
原料米：美郷錦
日本酒度：－１２　精米歩合：50％
アルコール度：15度　酸度：2.4

化粧箱：無し