この限定酒はフランスのあるアッサンブラージュの神様との出会いがもたらした今回限りの特別な作品です。
今まで「鳳凰美田」がお届けしてきた山田錦や愛山など単独の原料米の力を極限まで引き出してきたスタイルとは異なり
アッサンブラージュ技法を使用しております。
アッサンブラージュにより単独の原料米では表現できなかった立体感の世界をお届け致します。
ただ混ぜるという足し算ではなく、特徴ある良い味わいを更なる高みへ導き、或いは、
ある意味そのお酒の欠点をアッサンブラージュにより”マイナス×マイナス=プラス”へと導く掛け算を感じていただければ幸いです。
【1800mlはこちら】
○ご注意
火入れ酒ですが、保存はなるべく要冷蔵でお願いします。ご希望の場合はクール便で発送いたします。
ご指定がない場合は通常便での発送とさせていただきます。
商品仕様
| 製品名: | 鳳凰美田 Assemblage「WHITE&BRONZE」2025 720ml |
|---|---|
| 型番: | kob00107 |
| JANコード: | 4991186141303 |
| メーカー: | 小林酒造株式会社 |
蔵元:小林酒造 ◎栃木
造り:-
原料米:-
日本酒度:- 精米歩合:
アルコール度:15度 酸度:-
冷蔵推奨
化粧箱:無し
















