岩手県産の梅と、全麹純米仕込み【AllKoji】を贅沢に使って造った糖類無添加の梅酒です。
梅酒本来の味わいはそのままに、すっきりとした自然な味わいです。
南部美人の持つ「全麹仕込み」という特殊技術を応用し、純米酒が本来持っている自然な甘み、
アミノ酸のうまみを最大限引き出し、そのお酒に梅を漬け込みました。
梅は、岩手県産の青梅を使用し、”完全岩手県尽くし”にこだわりました。
人工的な甘みが全くなく、天然の甘味を生かしていますので、甘すぎず、ベタベタしにくく、
食事との相性も非常に良いです。
できればストレートで冷やしてお飲みください。
【1800mlはこちら】
商品説明
「純米酒、梅」のみ、甘味料を一切使わないで仕込んだニュータイプの梅酒です。南部美人の持つ特殊技術「全麹仕込み」を応用し、純米酒本来の旨味を引き出して仕込みました。すっきりと軽快で大人な味わいは、幅広い料理と合わせることができます。
商品仕様
製品名: | 南部美人 糖類無添加梅酒 720ml |
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型番: | nan00002 |
JANコード: | 4934228901060 |
メーカー: | 株式会社南部美人 |
蔵元:南部美人 ◎岩手
原材料:清酒(全麹仕込み純米酒)
梅(岩手県産)
アルコール度:9度~10度
化粧箱:無し
※栓を開けたら冷蔵庫へお願いします