【芋焼酎】焼芋焼酎 紫芋農家の嫁 25度 1800ml 

価格: ¥3,111 (税込)
メーカー: 薩摩酒類販売 有限会社
型番: sat00008
JANコード: 4589708740297
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芋焼酎は一般的に、さつま芋を”蒸して”使いますが、「紫芋・焼き芋焼酎 農家の嫁」は、
表皮も中身も濃い紫色をしたムラサキ芋を、じっくり”焼き芋”にして原料にしました。
芯までじっくり焼いた「焼き芋」は、蒸し芋に比べて、水分量が少ないため、
焼酎のもととなるモロミは粘りが強く、固くなります。
このため、カイ入れの際、蔵人は腕がパンパンになりながら、仕込を行います。

原料芋の加熱・加工方法の違いは、風味の違いにつながります。特徴的なのは、その香り。
「蒸し芋」が芋の香りが豊かなのに対し、「焼き芋」は、意外にもスッキリ、そして紫芋独特のフルーティな香りがします。
手間・暇かけてできあがった貴重な「紫芋・焼き芋焼酎 農家の嫁」。
香ばしさと、コクのある甘味を、お湯割・ロックでお楽しみください。

商品説明

芋焼酎は一般的には、さつま芋を蒸して使いますが、 「紫芋 農家の嫁」は、鹿児島県南薩摩産の新鮮なむらさきいもを焼き芋にし、 かめ壺で仕込みました。 紫芋ならではの、フルーティーな香りと、のど越しの良さをお楽しみください。

商品仕様

製品名: 焼芋焼酎 紫芋農家の嫁 25度
型番: sat00008
JANコード: 4589708740297
メーカー: 薩摩酒類販売 有限会社

蔵元:霧島町蒸留所
原材料:ムラサキ芋・米麹
アルコール度:25度

化粧箱:無し

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