「醇道一途」とは、”何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい”と、
恩師で灘の銘醸蔵で杜氏として活躍された、但馬杜氏の米田幸市氏からいただいた言葉です。
「醇道一途」はそれぞれの原料米により「味わい」「香り」「のど越し」を違いを楽しんでいただけるシリーズです。
蔵元が精魂込めて醸した熱い想いがいっぱい詰まったお酒、 「醇道一途」の気持ちで酒を醸す東洋美人にご期待ください！

▼スペック変更になりました
＜精米歩合＞麹米35％　掛米50％　＜アルコール分＞14度
十分な「甘み」「旨み」を持ちながら、すっきりと切れる「喉越し」を感じて頂ける今まで以上に軽快感のあるお酒になりました。アルコール度数14度にすることで、しっかりとした味わいの中にも、優しい口当たりで飲みやすさも感じます。

【720mlはこちら】※今年は1.8詰めのみです

○ご注意
火入れ酒ですが、保存はなるべく要冷蔵でお願いします。ご希望の場合はクール便で発送いたします。
ご指定がない場合は通常便での発送とさせていただきます。

◎東洋美人　醇道一途　山田錦
こちらは東洋美人　醇道一途（じゅんどういちず）の山田錦です。
酒米「山田錦」は、柔らかい口当たりと甘さと香りのバランスの良い、東洋美人の日本酒の原料米の中でも人気の一本です。

蔵元：澄川酒造場　◎山口
造り：純米吟醸
原料米：山田錦
日本酒度：－　精米歩合：麹米35％・掛米50％
アルコール度：14度　酸度：－

冷蔵推奨
化粧箱：無し（化粧箱別売り）