「醇道一途」とは、”何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい”と、
恩師で灘の銘醸蔵で杜氏として活躍された、但馬杜氏の米田幸市氏からいただいた言葉です。
原点からの一歩を踏み出して「醇道一途」の気持ちで酒を醸す東洋美人に是非ご期待ください！

▼スペック変更になりました
＜精米歩合＞麹米35％　掛米50％　＜アルコール分＞14度
十分な「甘み」「旨み」を持ちながら、すっきりと切れる「喉越し」を感じて頂ける今まで以上に軽快感のあるお酒になりました。アルコール度数14度にすることで、しっかりとした味わいの中にも、優しい口当たりで飲みやすさも感じます。

【720mlはこちら】

○ご注意
火入れ酒ですが、保存はなるべく要冷蔵でお願いします。ご希望の場合はクール便で発送いたします。
ご指定がない場合は通常便での発送とさせていただきます。

◎東洋美人　醇道一途　白鶴錦
こちらは東洋美人　醇道一途（じゅんどういちず）の白鶴錦です。
「白鶴錦」は、兵庫県の白鶴酒造が、10年近い歳月をかけ研究開発された酒米で、兄弟品種であります酒米の王様「山田錦」にも劣らないお米です。
その特徴でもある上品な甘みと程良い酸味に加え、 東洋美人の代名詞でもあるフルーティーで爽やかな香りとスッキリとした後味を楽しめるお酒に仕上がっています。

蔵元：澄川酒造場　◎山口
造り：純米吟醸
原料米：白鶴錦
日本酒度：－　精米歩合：麹米35％・掛米50％
アルコール度：14度　酸度：－

冷蔵推奨
化粧箱：無し（化粧箱別売り）