地元産米を65%精米、日本酒度+15まで切らせて醸した純米酒です。
口に含むと一瞬辛さを通り越して甘ささえ感じます。そしてのど越しの瞬間辛さが弾けます。
瓶燗一回火入れ、急速冷却で新酒特有のフレッシュ感がうまく残っています。
純米吟醸並みの爽やかな吟醸香が特徴です。
平成20年に蔵元で発見された蔵付き分離「セクスィー山本酵母」仕込み。
【1800mlはこちら】
商品説明
日本酒度+15の超辛口に分類されるが、口に含むとほのかな甘さを感じる。しかし、飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く2段階攻撃に顎が外れること間違いなし。平成20年に当社で発見された蔵付き分離「セクスィー山本酵母」を使用。当初は「セクシー山本酵母」と名付けたが、ゆきの美人の小林さんから「セクシーよりもセクスィーの方が面白いじゃん」と言われ、セクスィーに改名。
商品仕様
| 製品名: | 山本 純米酒「ど辛」 720ml |
|---|---|
| 型番: | yam00005 |
| JANコード: | 4515435261880 |
| メーカー: | 株式会社山本酒造店 |
蔵元:山本酒造店 ◎秋田
造り:純米酒
日本酒度:+15 精米歩合:65%
アルコール度:15度 酸度:1.4
化粧箱:無し
















