麹米に美郷錦、掛米に百田を使い、全国新酒鑑評会に出品予定の純米大吟醸酒です。
6号酵母の香りをベースにカプロン酸エチルが軽く感じられます。
少量限定生酒。
※写真の肩張りが令和4年になっていますが令和6年の商品です。
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商品仕様
製品名: | ゆきの美人 純米大吟醸出品仕様(生酒) 720ml |
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型番: | yubi00058 |
JANコード: | 4538084000679 |
メーカー: | 秋田醸造株式会社 |
蔵元:秋田醸造 ◎秋田
造り:純米大吟醸
原料米:美郷錦・百田
日本酒度:-4 精米歩合:40%/40%
アルコール度:15~15.9度 酸度:1.4~1.5
要冷蔵
化粧箱:無し