燗酒でこそ広がる米の旨みを楽しんでいただきたいという思いから、燗酒専用酒「豊盃 純米酒 燗して」が発売されました。
このお酒は、青森県で生まれた乳酸菌を使用し、「青森生もと」で仕込んだ純米酒です。
生もと造りならではの豊かな旨みとしっかりとした酸が、温めることでやわらかくふくらみ、冷めていく過程でも味わいの変化をお楽しみいただけます。
まずは思い切って、飛び切り燗の55度から60度ほどまで熱めにお燗してみてください。
そこからお銚子に注ぎ、飲み進めながら少しずつ温度が下がっていく中で、香り、旨み、酸の感じ方が変化していきます。
「熱燗」「上燗」「ぬる燗」と、一杯の中からご自身の好きな温度を見つけることも、このお酒ならではの楽しみ方です。
東京の善知鳥の今さんのお言葉、
「お米も焚いて食べて、おにぎりにしても冷めても美味しいから
お米を原料にした日本酒も熱くしても冷めても美味しい。
基本、お店の熱燗も一度熱めに焚き上げます。
おしぼりで持たないと持てない位、ぬる燗のご注文の方はそこから冷めるまで時間をもらうので、
とても時間がかかります。」
この「燗して」を今さんにお燗してもらったら、
焚きあげてからほんの少し水を入れて加水して完成にしてお燗をつけてくれました。
燗酒の世界は奥が深いですが、皆さまも色々なお燗を楽しんでください。
お燗の温度で香りや味わいの変化を楽しんで
５５℃「飛び切り燗」：香りの強い辛口
５０℃「あつ燗」：切れ味よい辛口
４５℃「上 燗」：香り味わい柔らかく引き締まる
４０℃「ぬる燗」：香り豊かでふくらみある味わい
３５℃「人肌燗」：香り楽しめさらりとした味わい
３０℃「日向燗」：香り引き立ち味わいなめらか
※温度は目安です
【1800mlはこちら】
商品説明
燗酒専用純米酒「燗して」 お燗の温度で香りや味わいの変化を楽しんでください。
商品仕様
| 製品名: | 豊盃 純米酒 燗して 720ml |
|---|---|
| 型番: | HOUHAI047 |
| ＪＡＮコード: | 4994022002011 |
| メーカー: | 三浦酒造株式会社 |
蔵元：三浦酒造 ◎青森
造り：純米酒
原料米：酒造好適米
日本酒度：+2 精米歩合：60％
アルコール度：14度 酸度：2.2
化粧箱：無し
|
配送料
クール便について ・生酒等の冷蔵商品は、ヤマト運輸「クール宅急便」でお届けいたします。
・クール料金1個口440円または715円いただきます。 （ご注文内容により料金が異なります） ・１個口の配送につき、1800ml／5本まで、720ml／10本までとさせていただきます。 ・商品内容によって個口数が変更となる場合があります。 ・冷蔵指定商品を通常配送で希望される場合、 活性するお酒などの特殊商品は、商品の特性上通常便での対応はできません。 ★クール宅急便について詳しくはこちら 配送時間指定について  納期について 受注確認後7日以内に発送いたします。
完売等の理由で在庫切れの場合は、入荷後のお引渡し。 但し、その場合にはメールまたはお電話にてご連絡差し上げます。 ※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます。遅れの状況は、発送確認メールの発送番号をご利用頂き、運送会社にお問い合せ頂くか、当店までお問い合わせ下さい。 在庫管理について 当店の取扱い商品は、当インターネット店のほかに、
実店舗・盛岡市近郊の飲食店様などに併売しております。 そのため、タイミングによって「一時的な在庫切れ」や「完売」となっている場合がございます。 また、ショッッピングサイト上に表示されている在庫情報は、取寄せ可能商品については「在庫あり」で掲載している商品もございます。（翌日入荷可能商品など） そのため、メーカー終売などの理由で予告なく在庫切れとなる場合があります。在庫切れの際は、当店よりメールまたはお電話にてご連絡差し上げます。 お急ぎの場合や正確な在庫の有無はお問い合わせください。 |
お支払いについて お支払いは以下の方法がご選択いただけます。      【お支払い時の注意事項】
・代引き手数料は規定の料金を頂きます。 ・郵便振替・銀行振込は前払いとなります。 ・正しい金額については２通目送付の受注確認メールをご確認ください。ご注文内容により送料、クール料金、箱代金などが発生する場合があります。必ず２通目に届く「受注確認メール」をご確認後にご入金ください。 ご注文直後、福来屋酒店から送信される「自動送信メール」に記載された金額でのご入金はお控えください。 返品交換について 【不良品】
お届けした商品が不良品の場合は返品交換いたします。 商品到着後３日以内にメールまたはお電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますのでご了承ください。 尚、当店が該当商品を不良品と認めた場合のみ返品交換とさせていただきます。 【返品期限】 お客様のご都合で商品の返品をご希望される場合は、まずは当店にご連絡していただき、到着後３日以内に未開封のまま当店宛に商品をお送りください。 （ご注意）下記に関しては返品・交換に応じかねます。 ・生酒など要冷蔵商品 ・開栓後の商品 ・商品到着後３日以上経過した商品 当店では厳重に温度管理をいたしておりますので、商品の特性上発送完了後の返品は原則としてお受け出来かねます。 【返品送料】 お客様都合のご返品の場合はご容赦ください。 ただし、不良品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。 個人情報に関して お客様からお預かりした大切な個人情報（情報・氏名・メールアドレスなど）を、裁判所・警察機関等・公共機関からの提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。
|
〒020-0861 岩手県盛岡市仙北2-2-28
TEL:019-635-0381 FAX:019-635-1296 E-mail：info@fukuraiya.jp
当店では未成年者へのお酒の販売は致しておりません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
