秋田流生もと仕込み純米吟醸酒「温め酒 燗」(ヴィンテージ2022)が限定発売されました。
岡山県赤磐産の「雄町」を贅沢に使用し生もと造りにて醸した純米吟醸酒です。
鳳凰美田の生もと造りのお酒は、夏を越すことで更なるステージへと熟成され深みが増した味わいとなり、飲み口は滑らかで優しくクリーミーな余韻を感じていただけます。
ひと手間かけ常温からぬる燗まで丁寧に温めていただくと本来の姿が現れそっと寄り添うお酒としてお楽しみいただけます。
【720mlはこちら】
商品説明
この商品は、前杜氏の藤田徳松氏より引き継いだ秋田流生もと造りで仕込んだ純米吟醸です。酵母には協会6号酵母を使用し、伝統や日本酒本来の酒造りを伝承していきたいという想いで醸されています。原料米は岡山県赤磐地区産の歴史深い酒米「雄町」を100%使用。燗酒としてもお楽しみいただけますが、グラスに注ぎ、酒温が上がるにつれ広がる華やかな香りとシルキータッチでなめらかな口当たりもお楽しみください。
商品仕様
製品名: | 鳳凰美田 秋田流生もと純米吟醸「温め酒 燗」 1800ml |
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型番: | kob00062 |
JANコード: | 4991186170310 |
メーカー: | 小林酒造株式会社 |
蔵元:小林酒造 ◎栃木
造り:純米吟醸
原料米:雄町
日本酒度:±0~+1 精米歩合:55%
アルコール度:16度 酸度:1.8
化粧箱:無し